【タイトル】

食育の日・和牛肉の「ビーフシチュー」

【本文】

 今日、2月19日(金)本日の給食は、「ガーリックトースト」「ビーフシチュー」「海藻入りサラダ」でした。  給食にビーフシチューが出ておどろいた人もいることでしょう。この1年、新型コロナウイルス拡大に伴い様々な要因で、肉の在庫が多くなりました。そのため、農林水産省より「和牛肉を食べてください」とお願いがあり、今回、学校給食で牛肉を提供することになりました。  和牛肉とは、明治時代以前から日本で飼われている牛を改良したものです。今日のシチューの肉は、赤身のもも肉を使用しています。国産和牛で有名な松坂牛も入っています。みんなで食べた牛肉のお味はいかがだったでしょうか。


【添付ファイル】

和牛肉 ビーフシチュー.JPG

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