【タイトル】

2月3日(金)　節分献立

【本文】

2月3日、今日は「節分」です。今日の献立は節分にちなみまして、イワシのショウガ煮、ソイビーンズサラダ、なめこ汁、ご飯、牛乳です。節分には、「柊鰯（ヒイラギイワシ）」と言って、焼いたイワシの頭をヒイラギの枝に刺して、玄関や門のところに飾る習慣があります。イワシは、その臭いで鬼を遠ざけると言うことで、鬼が家に入り込むことを避けるためのようです。また、節分と言えば「豆まき」で、鬼を追い払うために豆をまくそうです。今日は、サラダに大豆を入れました。栄養価のある豆を食べて、元気に過ごしてほしいと願っています。

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